Wir essen liebend gerne Tempeh! Tempeh schmeckt äußerst lecker, hat eine hervorragende Konsistenz, sättigt und liefert jede Menge hochwertige und gut bekömmliche Proteine. Tempeh ist die ideale pflanzliche, ökologische und gesunde Alternative zu Fleisch. Tempeh kann einen großen Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz und zum Tierwohl beitragen. Um der Verbreitung von Tempeh in Deutschland auf die Sprünge zu helfen, gründeten wir, Marcel Ziegler und Niklas Hase, 2019 die erste Tempeh-Manufaktur in Leipzig.